Egg Recall July 2026: FDA Salmonella Recall List & Safety Guide
FDA announced a July 2026 recall of more than 1.58 million dozen shell eggs because of possible Salmonella Enteritidis contamination. Check affected brands, plant codes, Julian dates, stores, sympt...
Leitfaden zur Lebensmittelsicherheit: Rückrufe, Verderb und Lebensmittelverschwendung verstehen
Learn how to respond to food recalls, distinguish ordinary spoilage from invisible contamination, assess suspicious jars and pickled foods, clean affected areas safely, and decide which ordinary sc...
Leitfaden zur Lebensmittelaufbewahrung: So halten Sie Lebensmittel frisch und vermeiden Abfall
Bauen Sie ein praktisches System für den Haushalt auf, um Lebensmittel, Fleisch, Reste, Eingemachtes und Vorräte zu lagern. Lernen Sie, Haltbarkeitsdaten und Anzeichen für Verderb richtig einzuschä...
Sind Tomaten aktuell sicher zu essen? Aktueller Rückruf-Check & Ratgeber für den Heimanbau
Frische Tomaten sind zum Stand vom 22. Juli 2026 im Allgemeinen sicher zu verzehren; es liegt derzeit kein von der FDA veröffentlichter Rückruf für frische Tomaten vor. Verbraucher sollten jedoch d...
Kann man schimmlige Weintrauben kompostieren? Grundlagen der Kompostierung 10
Ja, schimmlige Weintrauben können in der Regel kompostiert werden, sollten jedoch nicht mehr verzehrt werden. Dieser Leitfaden erklärt, wie Sie den natürlichen Reifeschleier von echtem Schimmel unt...
Kann man Brot kompostieren? Grundlagen der Kompostierung 09
Ja, Brot kann in der Regel in kleinen Mengen kompostiert werden, auch wenn es alt oder schimmelig ist. Dabei sollte jedoch vorsichtig vorgegangen werden, da Brot Schädlinge anlocken, bei Nässe verk...
Rohes Hackfleisch ist im Kühlschrank bei 40°F oder weniger nur 1–2 Tage haltbar, während Reste von gegartem Hackfleisch in der Regel 3–4 Tage lang genießbar bleiben. Dieser Leitfaden erklärt, warum...