Dagboek

Echte biologie. Rijkere bodem. Groener leven

Ontrafeling van voedselverspilling, microben en de kunst van biologisch tuinieren

Can You Compost Orange Peels? The Fastest Way to Break Them Down - GEME
composting

Kun je sinaasappelschillen composteren? De snelste manier om ze af te breken | Basisprincipes van composteren 18

Sinaasappelschillen zijn composteerbaar, maar hun dichte vezelstructuur, pectinerijke samenstelling en etherische oliën zorgen ervoor dat ze langzamer afbreken dan zachtfruitresten. Door de schille...

compostingCan You Compost Watermelon Rind? The Best Way to Do It at Home - GEME

Kun je komkommer schil composteren? Basisprincipes van composteren 17

Watermeloenschil is volledig composteerbaar, maar de dikke vezels, het hoge vochtgehalte en het grote volume kunnen het onhandig maken in een composthoop in de achtertuin of een wormenbak. Voor hui...

food wasteHow Long Does Watermelon Last in the Fridge? - GEME

Hoe lang blijft watermeloen in de koelkast goed?

Gesneden watermeloen is het best binnen drie tot vier dagen te eten wanneer deze continu gekoeld wordt bewaard op 40°F of lager. Een termijn van één week moet worden beschouwd als een absolute uite...

compostingWhat Can You Compost at Home? Complete Compostable List - GEME

Wat kun je thuis composteren? Complete lijst met composteerbare materialen | Basisprincipes van composteren 16

Wat kun je thuis composteren? Deze praktische gids noemt fruit- en groenteafval, koffiedik, eierschalen, groenafval, tuinafval, bladeren, papier en andere koolstofrijke materialen. Ook wordt uitgel...

climateWhat Happens to Food Waste After You Throw It Away? - GEME

Wat gebeurt er met voedselafval nadat je het weggooit?

Voedselverspilling verdwijnt niet wanneer de afvalbak wordt geleegd. Het kan op een stortplaats worden begraven, worden verbrand, via het riool in het afvalwater terechtkomen, worden vergist tot bi...

food wasteDo Pickles Go Bad? - GEME

Worden augurken slecht?

Ingemaakte augurken blijven veel langer goed dan verse komkommers, maar ze kunnen alsnog bederven. Lees hoe houdbaarheidsdata verschillen van voedselveiligheidslimieten, hoe je geopende en ongeopen...

compostingCan You Compost Corn Cobs? - GEME

Kun je maïskolven composteren? Basisprincipes van composteren 13

Maïskolven kunnen worden gecomposteerd, maar hun dichte, houtachtige structuur betekent dat ze van nature veel langer nodig hebben om af te breken dan zachte etensresten. Door ze in kleinere stukke...