Elektryczny komposter na blat vs stojący: dlaczego model stojący lepiej pasuje do Twojej kuchni

Kluczowe wnioski

• Komposter podłogowy jest naszym preferowanym rozwiązaniem. Pozwala uniknąć przetwarzania odpadów spożywczych na cennych powierzchniach roboczych.
• Urządzenie blatu nie oznacza braku zajmowanego miejsca. Przenosi je na najbardziej intensywnie użytkowaną powierzchnię w kuchni.
• Miejsce na blacie to cenna przestrzeń robocza. Deski do krojenia, ekspresy do kawy, tostery i urządzenia do gotowania już teraz konkurują o nią.
• Komposter bardziej przypomina kosz kuchenny niż blender. Potrzebuje stałego, łatwo dostępnego miejsca do zbierania odpadów.
• Komposter podłogowy daje projektantom większą swobodę wewnętrzną. Wymiary komory, przepływ powietrza, mechanizmy mieszania i systemy neutralizacji zapachów nie muszą mieścić się pod górnymi szafkami.
• Terra 2 jest celowo zaprojektowany jako urządzenie podłogowe. Jego obudowa ma tylko 297 mm szerokości, a jednocześnie oferuje ciągłą 14-litrową komorę mikrobiologiczną.

1. Nasza ocena: Rozwiązanie podłogowe jest lepszym układem w kuchni

To istotne rozróżnienie, ponieważ nie każdy metr kwadratowy kuchni ma taką samą wartość.

Blat roboczy służy do wykonywania konkretnych czynności. Używa się go do:

• krojenia i przygotowywania;
• umieszczania składników;
• serwowania posiłków;
• małych urządzeń;
• gorących naczyń;
• przygotowywania kawy;
• tymczasowego przechowywania zakupów.

Z kolei miejsce na podłodze przy końcu szafek, obok lodówki lub w pobliżu strefy segregacji odpadów często nie pełni wcale żadnej funkcji roboczej.

Dlatego rozwiązanie podłogowe nie polega tyle na tym, by urządzenie było „większe”, co raczej na umieszczeniu go w odpowiedniej kategorii przestrzeni kuchennej.

2. Miejsce na blacie jest cenniejsze niż miejsce na podłodze

Prostokąt o wymiarach 30 × 40 cm na podłodze nie jest funkcjonalnie równoważny takiemu samemu obszarowi na blacie roboczym.

Jeden może leżeć nieużywany obok szafki. Drugi może stanowić znaczący procent powierzchni dostępnej do przygotowywania kolacji.

3. Dlaczego „urządzenie blatu” nie oznacza automatycznie oszczędności miejsca

Oznaczenie „urządzenie blatu” brzmi kompaktowo, ponieważ urządzenie nie wymaga dedykowanego miejsca na podłodze.

Ale nadal zajmuje fizyczną przestrzeń przez każdą godzinę dnia, również wtedy, gdy nie pracuje.

W rodzinnej kuchni oznacza to często kolejny stały przedmiot obok:

• ekspresu do kawy;
• tostera;
• frytkownicy beztłuszczowej;
• blok z nożami;
• miski z owocami;
• blendera;
• i deski do krojenia.

Lomi 3 jest celowo zaprojektowany jako kompaktowy recykler odpadów spożywczych blatu, a Lomi twierdzi, że obecna generacja zajmuje o 36% mniej miejsca niż poprzedni model, zachowując jednocześnie 3-litrowy pojemnik.

To przydatne rozwiązanie inżynieryjne dla produktu blatu. Ale mniejszy rozmiar urządzenia blatu nie zmienia fundamentalnego kompromisu:

W przypadku sporadycznego przetwarzania partii niektórzy domownicy mogą to łatwo zaakceptować.

W przypadku urządzenia służącego do codziennego przetwarzania odpadów spożywczych uważamy, że dedykowane miejsce na podłodze jest bardziej logicznym rozwiązaniem, o ile kuchnia na to pozwala.

4. Urządzenie blatu vs. podłogowe: jak porównują się obecne produkty

Porównanie pokazuje coś ważnego: rozwiązanie podłogowe nie jest nietypowe wśród nowoczesnych urządzeń do odpadów spożywczych.

Mill również wykorzystuje podłogową architekturę w stylu kosza. Reencle znajduje się między kategoriami pod względem rozmiaru fizycznego. Lomi jest najczystszym przykładem podejścia blatu.

W przypadku Terra 2 niezależny recenzent Compost Magazine początkowo próbował umieścić go na blacie, ale ostatecznie uznał, że ze względu na wysokość wsypywania, rozwiązanie podłogowe jest bardziej praktyczne w tej kuchni. Przeczytaj nasze podsumowanie recenzji Terra 2 przez Compost Magazine.

5. Dlaczego rozwiązanie podłogowe sprawdza się lepiej w urządzeniu do codziennego przetwarzania odpadów spożywczych

1. Pozostawia powierzchnię roboczą wolną

Najwyraźniejsza zaleta jest również najprostsza: nie trzeba niczego przesuwać przed pokrojeniem warzyw lub przygotowaniem kolacji.

Komposter podłogowy może przez cały dzień pozostawać na swoim stałym miejscu, nie zmniejszając dostępnej szerokości blatu.

2. Tworzy dedykowaną strefę zbierania odpadów

Odpady spożywcze są już zbierane z dala od głównej powierzchni roboczej po ich zdjęciu z deski do krojenia.

Komposter podłogowy może naturalnie znajdować się obok:

• kosza na śmieci;
• strefy recyklingu;
• końca szafki;
• spiżarni;
• lodówki;
• lub końca wyspy.

Dzięki temu kompostowanie staje się częścią kuchennego przepływu odpadów, zamiast dodawać kolejne urządzenie do strefy gotowania.

3. Zmniejsza bałagan na blacie roboczym

Nowoczesne kuchnie już teraz szybko zapełniają się urządzeniami.

Nawet wizualnie atrakcyjne produkty mogą sprawić, że blat roboczy wyda się zagracony, gdy kilka z nich pozostaje na nim na stałe.

Przeniesienie kompostera na podłogę pomaga zachować czystszą linię wizualną w całej kuchni.

4. Pozwala na bardziej użyteczną architekturę wewnętrzną

Urządzenie zaprojektowane tak, aby mieściło się pod górnymi szafkami, ma sztywne ograniczenia wysokości i objętości.

System podłogowy może poświęcić więcej miejsca na:

• większą aktywną komorę;
• ścieżki przepływu powietrza;
• mechanizmy mieszania;
• izolację;
• czujniki;
• neutralizację zapachów;
• i elementy konstrukcyjne.

Ta swoboda projektowa ma szczególne znaczenie w ciągłym systemie mikrobiologicznym.

6. Rozwiązanie podłogowe ma jeszcze większy sens przy ciągłym kompostowaniu

Istnieje również różnica w przepływie pracy między recyklerem odpadów spożywczych pracującym partiami a ciągłym komposterem mikrobiologicznym.

Urządzenie pracujące partiami można napełnić, uruchomić, opróżnić i zostawić bezczynne.

Ciągły komposter mikrobiologiczny utrzymuje aktywny proces biologiczny i przyjmuje odpowiednie resztki przez cały czas normalnego użytkowania.

Dzięki temu maszyna jest bliższa stałemu urządzeniu kuchennemu niż okazjonalnemu urządzeniu małego AGD.

Terra 2 łączy swoją formę podłogową z 14-litrową komorą mikrobiologiczną i pojemnością do 2 kg odpowiednich odpadów spożywczych dziennie. GEME Pro zwiększa tę pojemność do 19-litrowej komory i do 5 kg dziennie dla większych gospodarstw.

Więcej informacji na temat różnic w sposobie przetwarzania znajdziesz tutaj: Czym jest elektryczny komposter? .

7. Co z małymi kuchniami i mieszkaniami?

Można odnieść wrażenie, że mała kuchnia automatycznie sprzyja komposterowi blatu.

Uważamy, że takie założenie jest często błędne.

W małej kuchni miejsce na blacie jest zazwyczaj bardziej ograniczone, a nie mniej.

Kompaktowa kuchnia może mieć tylko jedną użyteczną powierzchnię roboczą. Stałe zajmowanie jej części może powodować więcej codziennych niedogodności niż rezygnacja z wąskiego miejsca na podłodze obok szafek.

Obudowa Terra 2 ma około 297 mm szerokości, czyli mniej niż 30 cm, więc istotnym pytaniem jest to, czy w gospodarstwie domowym można znaleźć wąską przestrzeń na podłodze, a nie to, czy urządzenie da się wcisnąć na blat.

8. Kiedy komposter blatu nadal ma sens?

Komposter blatu nie jest z natury rozwiązaniem gorszym. Nie powinien być jednak traktowany jako domyślny zwycięzca w kwestii oszczędności miejsca.

Może mieć sens, gdy:

• naprawdę nie ma użytecznej przestrzeni na podłodze;
• kuchnia ma wyjątkowo dużo nieużywanego blatu;
• ilość odpadów spożywczych jest mała;
• urządzenie jest używane sporadycznie, a nie w sposób ciągły;
• gospodarstwo domowe wyraźnie preferuje kompaktowy sposób pracy partiami;
• właściciel chce mieć urządzenie na wysokości blatu i akceptuje stałe zajmowanie powierzchni roboczej.

9. Zmierz te sześć rzeczy przed zakupem

10. Ostateczna decyzja: Postaw komposter na podłodze, a blat zachowaj do gotowania

W większości kuchni rodzinnych nasza rekomendacja jest jasna.

Jeśli porównujesz konkretne urządzenia, a nie ich formy, przejdź do Najlepszy komposter kuchenny: Porównanie 5 najlepszych opcji .

Często zadawane pytania

Czy komposter podłogowy jest lepszy od kompostera blatu?

W większości kuchni rodzinnych uważamy, że tak. Modele podłogowe chronią cenne powierzchnie robocze i mogą wykorzystywać przestrzeń na podłodze, która inaczej ma niewielkie znaczenie dla gotowania.

Dlaczego kompostery blatu są mniej praktyczne w kuchniach rodzinnych?

Na stałe zajmują tę samą powierzchnię, na której kładzie się deski do krojenia, ustawia ekspresy do kawy i tostery, a także przygotowuje składniki i posiłki. W kuchniach z ograniczonym blatem może to powodować więcej codziennych niedogodności niż używanie dedykowanego miejsca na podłodze.

Czy komposter blatu naprawdę oszczędza miejsce?

Oszczędza miejsce na podłodze, ale nie całkowitą przestrzeń w kuchni. Przenosi miejsce zajmowane przez urządzenie na blat. Czy jest to korzystne, zależy od tego, jaki rodzaj przestrzeni w kuchni jest bardziej cenny.

Czy GEME Terra 2 to komposter blatu?

Nie. Terra 2 jest celowo pozycjonowany jako kompaktowy podłogowy komposter mikrobiologiczny. Ma około 297 × 437 × 566 mm i wykorzystuje 14-litrową ciągłą komorę mikrobiologiczną.

Ile miejsca na podłodze potrzebuje GEME Terra 2?

Jego obudowa zajmuje około 297 × 437 mm, czyli około 11,7 × 17,2 cala. Należy zapewnić dodatkową przestrzeń roboczą do ładowania, otwierania pokrywy, dostępu i czyszczenia.

Czy GEME Pro jest podłogowy?

Tak. GEME Pro ma około 320 × 455 × 665 mm i jest zaprojektowany jako dedykowany system podłogowy dla większych gospodarstw domowych i większych ilości odpadów spożywczych.

Czy Lomi 3 to urządzenie blatu?

Tak. Lomi pozycjonuje Lomi 3 jako kompaktowy recykler odpadów spożywczych blatu i stwierdza, że obecny model zajmuje o 36% mniej miejsca niż jego poprzednik, zachowując przy tym 3-litrowy pojemnik.

Czy Mill jest podłogowy?

Tak. Mill Essential i Mill Plus to podłogowe recyklery odpadów spożywczych w formie pojemnika. Mill podaje obecnie ich szerokość na około 17 cali i głębokość na 14 cali, a wysokość odpowiednio 23 i 27 cali.

Czy Reencle Prime może stać na blacie?

Jego obudowa jest stosunkowo kompaktowa, ale praktyczne umieszczenie zależy od wolnej przestrzeni nad urządzeniem. Reencle podaje Prime jako mające około 305 × 331 × 467 mm i około 730 mm wysokości z otwartą dużą pokrywą.

Czy komposter podłogowy nadal jest lepszy w małej kuchni?

Często tak. Małe kuchnie często mają szczególnie ograniczoną powierzchnię roboczą. Jeśli obok szafek, lodówki lub stacji do odpadów znajduje się wąskie miejsce na podłodze, wykorzystanie tej przestrzeni może zachować więcej użytecznej powierzchni roboczej niż stałe zajmowanie blatu.

Kiedy powinienem wybrać komposter blatu?

Wybierz komposter blatu, gdy naprawdę nie ma praktycznego miejsca na podłodze, masz dużo nieużywanego blatu, ilość odpadów spożywczych jest stosunkowo mała lub wyraźnie preferujesz kompaktowe urządzenie do przetwarzania partiami.

Czy większe wymiary zewnętrzne oznaczają większą pojemność przetwarzania?

Niekoniecznie. Wymiary zewnętrzne, objętość komory i dzienna przepustowość przetwarzania to inne parametry. Porównuj dzienną pojemność podawaną przez producenta, zamiast oceniać wydajność wyłącznie na podstawie wymiarów.

Źródła i powiązane przewodniki

Aktualne odniesienia do produktów

• GEME — Specyfikacje techniczne Terra 2
• GEME — Porównanie techniczne Terra 2 i GEME Pro
• Lomi — Informacje o formie i pojemności Lomi 3
• Mill — Wymiary recyklera odpadów spożywczych
• Reencle — Wymiary produktu i odstęp dla pokrywy

Powiązane przewodniki GEME