¿Cuánto tiempo dura el queso en el refrigerador?
El almacenamiento del queso, la seguridad alimentaria y la compostabilidad son tres cuestiones distintas. Los quesos curados abiertos, como el Cheddar, el suizo y el Parmesano, suelen conservarse r...
¿Se pueden compostar las cáscaras de camarón? | Conceptos básicos del compostaje 45
Sí, las cáscaras de camarón son compostables. Su estructura rica en quitina puede descomponerse biológicamente, aunque las pilas de compostaje domésticas comunes pueden presentar problemas con los ...
¿Se pueden compostar las cáscaras de frutos secos? | Conceptos básicos del compostaje 44
Sí, las cáscaras de frutos secos se pueden compostar, pero su estructura física es importante. Las cáscaras de cacahuete y las cáscaras de semillas de girasol pueden añadirse a GEME, mientras que l...
¿Se puede compostar la piña? | Conceptos básicos del compostaje 43
Sí, la piña es compostable, incluyendo la pulpa, el corazón, la cáscara y la corona fibrosa. Las partes más duras simplemente necesitan más preparación. Descubre cómo el tamaño de las partículas, l...
¿Se puede compostar el arroz? Cocido, crudo y sobras | Conceptos básicos del compostaje 42
Sí, el arroz es compostable, pero el método adecuado depende del sistema. Descubre cómo se comportan el arroz cocido, los granos crudos y las sobras sazonadas en las pilas de compostaje doméstico, ...
Cómo organizar tu refrigerador para reducir el desperdicio de alimentos
Organiza tu refrigerador para desperdiciar menos comida: crea una zona de «Consumir primero», guarda la carne cruda de forma segura, coloca los alimentos más viejos al frente, etiqueta las sobras y...
Las fechas «Consumir preferentemente antes de», «Vender antes de» y «Consumir antes de» suelen malinterpretarse. Descubre qué significan realmente las etiquetas de fecha de los alimentos más comune...