Un sistema aeróbico controlado + microorganismos vivos

No es deshidratación
Nueva vida

Descubre cómo GEME lleva el procesamiento biológico industrial a la cocina y en qué se diferencia de los equipos que solo calientan y secan.

Lo que vas a comprar (en 30 segundos)

1
Sistema controladoFlujo de aire continuo y mezcla suave para mantener condiciones aeróbicas.
2
Microorganismos vivosLos microorganismos kobold toleran los aceites de cocina y la sal.
3
VerificaciónPruebas documentadas mediante una metodología definida, publicadas en el archivo GK.

*Las definiciones y los límites se publican en el archivo de pruebas GK.

Deshidratador tradicional
Residuos de un deshidratador tradicional

Calentar y triturar

Resultado: residuos secos
(Se vuelve pastoso al rehidratarse)

SISTEMA BIOLÓGICO GEME
Material producido por el compostador GEME

Biodegradación

Resultado: sustrato biológicamente activo
(Nutre el suelo)

¿Y frente al compostaje al aire libre?Las pilas de compost tradicionales tardan entre 3 y 6 meses y dependen del clima.
VelocidadHoras frente a meses
PlagasCerrado frente a un recipiente abierto
EstaciónTodo el año frente a solo con tiempo cálido

Qué significan las 6–8 horas

Definición: «6–8 horas» se refiere a la descomposición visible de muchos restos habituales, no a compost terminado. El procesamiento varía según los residuos, las condiciones de funcionamiento y la alimentación continua.

0–4 horas

Reducción de volumen

Activación de los microorganismos. Muchos restos habituales se ablandan pronto y dejan de ser fáciles de reconocer.

4 a 8 horas

FASE ACTIVA

Estado de alta actividad

Muchos restos habituales muestran una descomposición visible. En la cámara puede quedar material recién añadido y parcialmente procesado.

En curso

Maduración

Con la alimentación continua, el grado de madurez varía dentro de la cámara.

Control rápido de kobold

  • ¿Qué es?Medio de procesamiento microbiano kobold™, para su uso dentro de aparatos GEME.
  • ¿Hay que añadirlo a diario?No. Los microorganismos se reproducen por sí solos. Solo se necesita más Starter si el proceso biológico falla, algo poco habitual.
Perfil completo de kobold →

Límites de los materiales admitidos

¿El plazo de 6–8 h se aplica a todos los residuos? No.

  • ×Huesos grandes y densos de vacuno o cerdo
  • ×Conchas de ostras y almejas
  • ×Grandes volúmenes de aceite líquido
Materiales admitidos: Huesos pequeños de pollo, espinas de pescado, cáscaras de fruta y restos de comida.

La humedad adecuada

El material obtenido debe ser húmedo y con una textura similar a la tierra, no virutas secas. Consulta la guía de mantenimiento si el material se seca demasiado.

Cómo funciona, explicado de forma sencilla

Flujo de aire

El flujo de aire lo mantiene aeróbico

El oxígeno y la circulación de aire ayudan a evitar las condiciones anaeróbicas que producen olores.

Mezcla

Mezcla suave y adaptable

Una mezcla ligera y adaptable, en lugar de una trituración agresiva, mantiene la materia expuesta para que los microorganismos actúen con rapidez.

Entorno microbiano

Un "nido" microbiano

kobold combina distintos microorganismos que prosperan en condiciones de compostaje aeróbico y están adaptados a los residuos de cocina.

Vista en corte del sistema
Flujo de aire continuo
Agitación silenciosa
Bio-Zona

Terra 2 en el día a día: las especificaciones

En la práctica
RuidoNivel de ruido
~46 dB

*Medido bajo condiciones de prueba. El sonido percibido varía según la ubicación, el contacto con el suelo, la acústica de la habitación, la carga y la etapa de funcionamiento.

EnergíaEnergía
Funcionamiento adaptativo

El equipo limita la potencia necesaria para mantener la temperatura y la aumenta cuando detecta residuos nuevos. No calienta constantemente a plena potencia.

MantenimientoMantenimiento
0 Filtros

Sin filtros de carbón que sustituir. Sistema permanente de oxidación iónica. Si las palas dejan de verse, retira material hasta que el eje vuelva a quedar visible (aproximadamente cada 3–6 meses).

Cómo utilizar tu sustrato

1Úsalo como

  • 🌱 Abonado de fondo (mezclado con la tierra)
  • 🌿 Aplicación superficial (una capa fina)
  • ⚠️ Precaución con las plántulas: mezcla primero y evita el exceso

2Cómo utilizarlo

  • 🔍 Tamiza los trozos grandes y devuélvelos a la cámara
  • 🌱 Mezcla Compost Base con tierra en proporción 1:8 o deja que madure antes de plantar
  • 📏 Empieza con pequeñas cantidades, observa las plantas y ajusta

Verificación

Publicamos distribuciones de resultados, métodos y extractos de informes de terceros limitados a las muestras analizadas.

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