Compost ou paillis : quelle est la différence ?

1. Compost vs paillis : comparaison côte à côte

La différence fondamentale n'est pas simplement l'apparence de chaque matériau. C'est la fonction qu'il remplit dans le jardin.

2. Qu'est-ce que le compost ?

Le compost est un matériau organique ayant subi une décomposition biologique contrôlée.

Le compost fini est généralement sombre, friable, sent bon la terre, relativement stable et largement exempt de matières premières fraîches reconnaissables. Dans un jardin, son rôle principal est celui d'un amendement du sol.

Le compost peut aider à :

• augmenter la matière organique du sol ;
• favoriser l'agrégation et la structure du sol ;
• améliorer la capacité de rétention d'eau des sols sableux ;
• améliorer le travailabilité des sols lourds ;
• favoriser les micro-organismes du sol ;
• apporter progressivement des nutriments aux plantes ;
• recycler les matières organiques dans le système du sol.

Cela ne signifie pas que le compost doit remplacer le sol lui-même.

Le sol de jardin fournit des particules minérales, un support pour les racines, une structure poreuse, de l'eau, de l'air et un environnement physique de croissance à long terme. Le compost améliore cet environnement.

Pour une distinction complète, voir Sol de jardin vs compost : avantages et inconvénients.

3. Qu'est-ce que le paillis ?

Le paillis est tout matériau placé sur la surface du sol à des fins de protection ou de gestion.

Le paillis n'a pas besoin d'être composté et n'a même pas besoin d'être organique.

Paillis organique

Les paillis organiques courants comprennent :

• copeaux de bois ;
• écorce broyée ;
• paille ;
• feuilles sèches ;
• aiguilles de pin ;
• tontes de gazon utilisées de manière appropriée ;
• compost.

Ces matériaux se décomposent progressivement et peuvent apporter de la matière organique au sol au fil du temps.

Paillis inorganique

La pierre, le gravier et certains matériaux d'aménagement paysager peuvent également servir de paillis car ils couvrent la surface du sol.

Ils peuvent réduire la surface de sol exposée et supprimer les mauvaises herbes, mais ils n'apportent pas de matière organique décomposée de la même manière que l'écorce, les feuilles, la paille ou le compost.

Que fait réellement le paillis ?

Une couche de paillis correctement sélectionnée peut :

• réduire l'évaporation de la surface du sol ;
• supprimer de nombreux semis de mauvaises herbes ;
• modérer la température du sol ;
• réduire l'érosion et la formation de croûtes de surface ;
• réduire les projections de sol ;
• protéger les racines peu profondes ;
• ajouter de la matière organique au fil du temps lorsque du paillis organique est utilisé.

4. Compost pour sol, sol et compost, et compost pour terre végétale

Les jardiniers qui recherchent des termes tels que « compost pour sol », « sol et compost » et « compost pour terre végétale » partent souvent de la même question sous-jacente :

Le compost doit-il remplacer le sol, ou doit-il être ajouté au sol ?

Pour la plupart des jardins, ajoutez du compost au sol plutôt que de remplacer le sol par du compost pur.

Le sol fournit la base

Le sol de jardin contient des particules minérales telles que le sable, le limon et l'argile. Ces particules fournissent une structure physique et influencent le drainage, l'aération, la rétention d'eau, la rétention des nutriments et l'ancrage des racines.

Le compost améliore cette base

Le compost fini apporte de la matière organique décomposée et peut améliorer la façon dont le sol existant fonctionne.

Cela signifie que la relation habituelle est :

sol + compost mûr → sol de jardin amendé

et non :

compost = remplacement de la terre végétale

Peut-on ajouter du compost à la terre végétale ?

Oui. C'est l'un des principaux usages du compost au jardin.

Pour un nouveau carré potager, le compost peut être incorporé dans le profil supérieur du sol. Pour un carré établi, un ajout annuel plus fin peut suffire.

L'extension de l'Université d'État de l'Oregon donne une plage pratique d'environ ¼ à 1 pouce par an pour les carrés potagers existants, tandis que des applications initiales plus importantes peuvent être incorporées lors de l'établissement de carrés pauvres ou nouveaux.

La quantité correcte dépend du sol existant, de l'analyse du compost, de la culture, de l'historique d'amendement préalable et des résultats des analyses de sol.

Pour les taux d'application sur les carrés, les pelouses, les pots et les carrés surélevés, utilisez Comment utiliser correctement le compost.

5. Peut-on utiliser le compost comme paillis ?

Oui. Le compost mûr peut être utilisé comme paillis.

C'est là que la distinction entre un matériau et une fonction devient utile.

Si le compost mûr est mélangé au sol, il fonctionne principalement comme amendement du sol.

Si le même compost est étalé sur la surface du sol et laissé là, il fonctionne comme paillis de compost.

Ce que le compost comme paillis fait bien

Une couche de surface de compost mûr peut :

• couvrir le sol nu ;
• ajouter de la matière organique près de la surface ;
• favoriser l'activité biologique du sol ;
• fournir une certaine protection contre l'humidité ;
• apporter des nutriments à mesure qu'il continue à s'altérer ;
• servir de couche de surface douce autour des plantes établies.

Où le paillis de compost est moins efficace

Le compost fin se décompose et s'intègre généralement au sol plus rapidement que les copeaux de bois grossiers ou l'écorce.

Si votre objectif principal est une suppression des mauvaises herbes de longue durée et une couverture de surface autour des arbres, des arbustes et des parterres de plantes vivaces, un paillis plus grossier comme des copeaux de bois peut rester physiquement efficace plus longtemps.

Si votre objectif principal est d'ajouter de la matière organique à un carré potager intensément planté, le compost mûr peut être particulièrement utile.

6. Peut-on utiliser le paillis avec le compost ?

Oui, et pour de nombreux jardins, utiliser le paillis avec le compost est mieux que de les traiter comme des concurrents.

Les deux matériaux peuvent former un système simple à deux couches :

1. Sol : la base minérale de croissance.
2. Compost mûr : ajouté modestement pour améliorer le sol.
3. Paillis : appliqué sur la surface pour protéger le sol.

Exemple : carré potager existant

Appliquez une quantité appropriée de compost mûr au carré, incorporez légèrement si nécessaire ou laissez-le comme couche de surface, puis ajoutez un paillis organique approprié comme de la paille ou des feuilles au-dessus de la surface du sol.

Exemple : arbres et arbustes

Si une amélioration du sol est nécessaire, le compost mûr peut être appliqué modestement sur la zone racinaire. Un paillis plus durable comme des copeaux de bois d'arboriste peut ensuite couvrir la surface.

Éloignez le paillis du tronc et exposez le collet de la racine. Ne construisez pas un monticule de paillis contre l'écorce.

Exemple : carrés surélevés

Utilisez le compost mûr comme une partie du système du sol, puis utilisez de la paille, des feuilles ou un autre paillis de surface approprié pour aider à limiter l'évaporation et les mauvaises herbes pendant la saison de croissance.

7. Le paillis est-il compostable ?

Certains paillis sont compostables ; d'autres non.

Le mot paillis décrit où et pourquoi un matériau est utilisé, pas ce dont le matériau est fait.

Devriez-vous mettre du vieux paillis organique dans un tas de compost ?

Un paillis propre et non traité à base de plantes peut souvent entrer dans un processus de compostage, mais la méthode appropriée dépend du matériau.

Les copeaux de bois et l'écorce contiennent des matériaux riches en carbone à décomposition lente et peuvent prendre beaucoup plus de temps à se décomposer que les restes de nourriture, les tontes d'herbe ou les feuilles broyées.

Ne supposez pas que les matériaux de paysage teintés, traités, contaminés ou synthétiques doivent aller au compost.

8. Paillis composté vs paillis : quelle est la différence ?

Le paillis composté a déjà passé par une étape de décomposition gérée avant d'être appliqué au paysage. Le paillis ordinaire peut être relativement frais ou seulement vieilli.

Les exemples incluent l'écorce partiellement compostée, les déchets verts compostés et d'autres matériaux de paysage organiques traités.

Ne confondez pas l'expression paillis composté avec le fait que le compost fini est automatiquement utilisé comme amendement de sol. Le travail final dépend toujours de l'endroit où le matériau est placé.

9. Compost ou paillis : lequel votre jardin a-t-il besoin ?

Quand vous avez besoin des deux

Utilisez les deux lorsque le sol a besoin de matière organique, et que la surface a besoin de protection.

Ceci est commun dans :

• les jardins potagers ;
• les nouveaux carrés de plantation ;
• les carrés de fruits ;
• les jardins de plantes vivaces ;
• les arbres et arbustes poussant dans un sol épuisé.

Quand le paillis seul peut suffire

Si le sol teste déjà bien et que votre problème principal est la pression des mauvaises herbes, la perte d'humidité, l'érosion ou les racines exposées, une autre application lourde de compost peut ne pas être nécessaire.

Quand le compost seul peut suffire

Pour le surfaçage de pelouse, les contenants, les mélanges pour pots ou un carré préparé avant la plantation, le compost peut être l'amendement le plus pertinent tandis que le paillis conventionnel est inutile ou inapproprié.

10. Où la base de compost GEME s'intègre

GEME Terra 2 et GEME Pro produisent de la Base de compost par décomposition microbienne aérobie continue.

La base de compost ne doit pas être confondue avec le paillis de bois ordinaire, et elle ne doit pas être automatiquement traitée comme un sac de compost commercial entièrement mûri.

Un système à flux continu contient du matériau avec différents temps de séjour. Certains matériaux récoltés peuvent être bien transformés tandis que les morceaux plus grands peuvent encore avoir besoin de plus de traitement.

C'est pourquoi la voie actuelle de jardinage GEME est :

1. Tamiser la base de compost récoltée.
2. Retourner les grands morceaux organiques inachevés à la chambre active.
3. Mélanger environ 1 part de base de compost tamisée avec 8 parts de sol ordinaire.
4. Appliquer de manière responsable selon l'état du sol et la sensibilité des plantes.
5. Laisser mûrir davantage lorsque le matériau ou l'utilisation prévue l'exige.

Lisez Qu'est-ce que la base de compost GEME ? Base de compost vs Compost fini pour la distinction complète.

Pour le flux de travail d'application, continuez à Maîtriser le cycle GEME : Un guide d'agronome pour l'application de compost à flux continu.

11. Questions fréquemment posées

Quelle est la différence entre le compost et le paillis ?

Le compost est un matériau organique décomposé généralement utilisé pour amender le sol. Le paillis est un matériau placé sur le dessus du sol pour protéger la surface. Le compost peut également fonctionner comme paillis lorsqu'il est appliqué en surface.

Lequel est meilleur, paillis vs compost ?

Aucun n'est universellement meilleur. Utilisez le compost lorsque le sol a besoin de matière organique ou d'amendement. Utilisez le paillis lorsque la surface du sol a besoin de protection contre l'humidité, de suppression des mauvaises herbes, de régulation de la température ou de contrôle de l'érosion. De nombreux jardins bénéficient des deux.

Le compost peut-il être utilisé comme paillis ?

Oui. Le compost mûr peut être répandu sur la surface du sol comme un paillis léger ou un surfaçage. Parce qu'il est relativement fin et décomposé, il s'intègre généralement dans le sol plus rapidement que l'écorce grossière ou le paillis de copeaux de bois.

Qu'est-ce que le paillis de compost ?

Le paillis de compost est du compost mûr appliqué sur la surface du sol plutôt que incorporé dans celui-ci. Il peut couvrir le sol tout en contribuant progressivement à la matière organique.

Pouvez-vous pailler avec du compost ?

Oui. Le compost mûr peut être utilisé comme paillis de surface, particulièrement où l'amélioration de la matière organique est une priorité. Pour une suppression des mauvaises herbes plus longue durée, un paillis plus grossier peut être plus approprié.

Pouvez-vous utiliser le paillis avec du compost ?

Oui. Appliquez du compost mûr pour améliorer le sol, puis ajoutez une couche de paillis appropriée au-dessus. Cela combine l'amendement du sol avec la protection de surface.

Le paillis est-il compostable ?

Les paillis organiques tels que les copeaux de bois non traités, l'écorce, la paille, les feuilles et les tontes d'herbe peuvent se décomposer et peuvent être compostables. La pierre, le gravier et la plupart des matériaux de paillis synthétiques ne sont pas compostables.

Qu'est-ce que le compostage du paillis ?

Le paillage et le compostage sont des processus différents. Le compostage gère la décomposition biologique pour créer un amendement de sol. Le paillage place du matériau sur la surface du sol. Certains paillis organiques se décomposent progressivement sur place, et les méthodes de paillage en couches combinent intentionnellement des couches de surface de matériaux organiques.

Qu'est-ce que le paillis composté vs paillis ?

Le paillis composté a subi une décomposition gérée avant l'utilisation paysagère. Le paillis organique frais ou vieilli peut contenir plus d'écorce, de bois, de feuilles ou d'autres matériaux de plantes reconnaissables. Les deux peuvent être des paillis de surface, mais leur degré de décomposition diffère.

Le compost peut-il remplacer la terre végétale ?

Généralement non. La terre végétale ou le sol de jardin fournit la base minérale et physique pour les racines. Le compost est principalement un amendement utilisé pour améliorer ce sol plutôt que de le remplacer entièrement.

Puis-je mélanger le sol et le compost ?

Oui. Mélanger le compost mûr avec le sol de jardin est l'une des principales façons dont le compost est utilisé. La quantité appropriée dépend du sol existant, de la culture, de la qualité du compost et des résultats du test de sol.

Puis-je ajouter du compost à la terre végétale ?

Oui. Le compost mûr peut être incorporé dans la terre végétale ou appliqué comme un surfaçage modéré. Évitez les applications excessives répétées, surtout lorsque les niveaux de nutriments du sol sont déjà élevés.

Le paillis doit-il être mélangé dans le sol ?

Le paillis est généralement destiné à rester sur la surface. Le compost est le meilleur choix lorsque vous voulez spécifiquement un amendement organique décomposé incorporé dans le sol de jardin.

Quelle épaisseur le paillis doit-il avoir ?

Pour de nombreuses situations de jardin et de paysage, les conseils d'extension recommandent environ 2 à 4 pouces de paillis organique. Les matériaux plus fins peuvent nécessiter une couche plus fine. Gardez le paillis loin des tiges et des troncs d'arbres.

Puis-je utiliser la base de compost GEME comme paillis ?

La voie standard GEME n'est pas d'appliquer de la base de compost fraîche concentrée comme une couche de paillis pure épaisse. Tamisez le matériau récolté, retournez les grands morceaux inachevés, et mélangez la base de compost plus fine avec du sol ordinaire à environ 1:8 avant l'utilisation normale des plantes.

12. Sources et guides connexes

• University of Minnesota Extension — Paillage pour la santé du sol et du jardin
• Oregon State University Extension — Comment utiliser le compost dans les jardins et les paysages
• Oregon State University Extension — Paillage des plantes ornementales ligneuses avec des matériaux organiques
• Penn State Extension — Paillage des arbres de paysage