Voedselveiligheid · Status gecontroleerd op 24 juli 2026
De FDA publiceerde op 22 juli 2026 een terugroepbericht voor 1.589.577 dozijn witte eieren in de schaal en bruine scharreleieren in de schaal, geproduceerd door Midwest Poultry Services, L.P. in Texas, vanwege mogelijke besmetting met Salmonella Enteritidis.
De terugroepactie betreft specifieke verpakkingen van Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning en Sunups, plus diverse grootverpakkingen voor de horeca. De getroffen eieren hebben plantcode P-1950 of 0840962, Juliaanse datums 157 tot en met 184 en uiterste verkoop- of houdbaarheidsdatums van 20 juli tot en met 17 augustus 2026.
Dit is een terugroepactie voor specifieke producten. Het betekent niet dat alle eieren die in de Verenigde Staten worden verkocht, worden teruggeroepen. Begin met de code op de doos, niet alleen met de kleur van de schaal of de naam van de winkel.
Doosje snel controleren
P-1950 of 0840962
157–184
20 juli–17 augustus 2026
Eet de eieren niet en composteer ze niet. Breng ze terug naar de winkel waar u ze hebt gekocht.
Wat houdt de terugroeping van eieren in juli 2026 in?
Midwest Poultry Services heeft vrijwillig meer dan 1,58 miljoen dozijn eieren in de schaal teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met Salmonella Enteritidis. Dat komt neer op ongeveer 19,1 miljoen eieren.
De eieren zijn tussen 6 juni en 3 juli 2026 geproduceerd en gedistribueerd vanaf boerderijen in Texas. Volgens de FDA heeft het bedrijf het probleem ontdekt via milieumonitoring en een analyse van de hoofdoorzaak. Op het moment van de aankondiging waren er geen specifieke ziektegevallen aan deze producten gekoppeld.
Consumenten moeten het merk, de verpakkingsgrootte, de UPC, de plantcode, de Juliaanse datum en de uiterste verkoop- of houdbaarheidsdatum vergelijken. Komt de informatie op de doos overeen, eet de eieren dan niet, probeer ze niet veilig te maken door ze te verhitten en doe ze niet in een composthoop in de tuin, wormenbak of huishoudelijke composteerder.
Lees voor meer informatie over preventie de GEME-gids voor voedselveiligheid.
Terugroeping van eieren 2026: actuele status
Datum FDA-terugroeping
22 juli 2026
Terugroeping van levensmiddelen vanwege mogelijke besmetting met Salmonella Enteritidis.
Omvang terugroeping
1.589.577 dozijn
Volgens berekening ongeveer 19,1 miljoen eieren.
Ziektegevallen
Volgens het bedrijf zijn er geen specifieke ziektegevallen gemeld
Dit kan veranderen wanneer informatie over de volksgezondheid wordt bijgewerkt.
Een terugroeping betekent niet automatisch dat een uitbraak is bevestigd
Het FDA-bericht betreft een voorzorgsmaatregel vanwege mogelijke besmetting. Op het moment dat dit artikel werd gecontroleerd, stond in het FDA-bericht dat het bedrijf niet op de hoogte was van specifieke ziektegevallen die verband hielden met de teruggeroepen eieren.
Een product kan worden teruggeroepen voordat er ziektegevallen worden vastgesteld. Later kan alsnog een uitbraakonderzoek beginnen als epidemiologisch onderzoek, traceerbaarheid of laboratoriumgegevens ziektegevallen aan het product koppelen.
Omdat de informatie over terugroepacties kan worden uitgebreid, controleert u de FDA-pagina over terugroepacties opnieuw voordat u afgaat op een opgeslagen schermafbeelding, bericht op sociale media of ouder artikel.
Inhoudsopgave
- Welke eieren zijn teruggeroepen?
- Volledige lijst van winkelproducten
- Grootverpakkingen voor de horeca
- Staten en winkels
- Een eierdoos controleren
- Wat u met teruggeroepen eieren moet doen
- Wat als u ze al hebt gegeten?
- Symptomen van Salmonella
- Eieren veilig hanteren
- Kunnen teruggeroepen eieren worden gecomposteerd?
- Lees verder over voedselveiligheid
- Veelgestelde vragen
- Kort samengevat
- Bronnen
- Gerelateerde artikelen
Welke eieren zijn in juli 2026 teruggeroepen vanwege Salmonella?
De terugroepactie betreft specifieke witte eieren in de schaal en bruine scharreleieren in de schaal, geproduceerd door Midwest Poultry Services op twee boerderijen in Texas. Het gaat om consumentendozen en grootverpakkingen voor de horeca.
Plantcode
P-1950 of 0840962
Juliaanse datum
157 tot en met 184
Uiterste verkoop-/houdbaarheidsdatum
20 juli tot en met 17 augustus 2026
In het FDA-bericht worden geen andere producten van Midwest Poultry Services als onderdeel van deze terugroepactie genoemd.
Volledige lijst van winkelproducten
Gebruik de onderstaande tabel samen met de plantcode, Juliaanse datum en uiterste verkoop- of houdbaarheidsdatum die op de doos zijn afgedrukt.
| Merk | Product | UPC | Plantcode |
|---|---|---|---|
| Kroger | Groot, 12 eieren | 011110609038 | P-1950 of 840962 |
| Kroger | Groot, 18 eieren | 011110609335 | P-1950 of 840962 |
| Kroger | Groot, 60 eieren | 011110609144 | P-1950 |
| Kroger | Extra groot, 12 eieren | 011110609045 | P-1950 of 840962 |
| Kroger | Middelgroot, 12 eieren | 011110609021 | P-1950 of 840962 |
| Kroger | Middelgroot, 30 eieren | 011110609809 | P-1950 |
| Kroger | Jumbo, 12 eieren | 011110609052 | P-1950 of 840962 |
| Simple Truth | Scharrel, middelgrote bruine eieren, 12 stuks | 011110870230 | P-1950 |
| Simple Truth | Scharrel, grote bruine eieren, 12 stuks | 011110797704 | P-1950 |
| Simple Truth | Scharrel, grote bruine eieren, 18 stuks | 011110893109 | P-1950 |
| Simple Truth | Scharrel, grote bruine eieren, 24 stuks | 011110150974 | P-1950 |
| Brookshire’s | Groot, 6 eieren | 092825095644 | P-1950 |
| Brookshire’s | Groot, 12 eieren | 092825095552 | P-1950 |
| Brookshire’s | Groot, 18 eieren | 092825095569 | P-1950 |
| Brookshire’s | Groot, 36 eieren | 092825109808 | P-1950 |
| Brookshire’s | Groot, 60 eieren | 092825095637 | P-1950 |
| Brookshire’s | Extra groot, 18 eieren | 092825095606 | P-1950 |
| Brookshire’s | Jumbo, 12 eieren | 092825095583 | P-1950 |
| Country Morning | Groot, 12 eieren | 078566200004 | P-1950 |
| Country Morning | Groot, 18 eieren | 078566005036 | P-1950 |
| Country Morning | Groot, 2½ dozijn | 079307005162 | P-1950 |
| Country Morning | Extra groot, 12 eieren | 078566001021 | P-1950 |
| Country Morning | Medium, 12 eieren | 078566001045 | P-1950 |
| Country Morning | Jumbo, 12 eieren | 078566001014 | P-1950 |
| Sunups | Medium, 2½ dozijn | 028621304987 | P-1950 |
Alle rijen hebben hetzelfde datumbereik
Het teruggeroepen Julian-datumbereik is 157–184 en het teruggeroepen houdbaarheids- of best-by-bereik is 20 juli–17 augustus 2026.
Horeca- en bulkieren in de terugroep
Restaurants, cateraars, instellingen en andere horeca-exploitanten moeten bulkdozen controleren met plantcode P-1950, Julian-datums 157–184 en hetzelfde datumbereik.
- Grade AA Groot Bulk × 30 dozijn
- Grade A Groot Bulk × 15 dozijn
- Grade A Groot Bulk — TICTAC
- Grade A Groot Bulk — Bruin — TICTAC
- Grade A Medium Bulk × 30 dozijn
- Grade A Medium Bulk × 15 dozijn
- Grade A Extra Groot Bulk × 15 dozijn
- Grade A Jumbo Bulk, 20 eieren
Waar werden de teruggeroepen eieren verkocht?
De FDA zegt dat de eieren zijn verzonden naar horeca- en retailklanten in Texas, Oklahoma en Louisiana.
| Retailer / Kanaal | Door de FDA genoemde staten |
|---|---|
| Kroger | Texas en Louisiana |
| Brookshire Grocery-winkels | Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New Mexico en Mississippi |
| Andere kleinere verkooppunten | Identificeer het doosje aan de hand van de code in plaats van alleen op de naam van de retailer te vertrouwen. |
Hoe u controleert of uw eieren zijn teruggeroepen
1. Bewaar het doosje
Het doosje bevat het merk, de UPC, de plantcode, de Julian-datum en de houdbaarheids- of best-by-datum.
2. Vind de plantcode
Kijk aan de linker- of rechterkant van het doosje naar P-1950 of 0840962. Sommige FDA-tabellen tonen de tweede code als 840962.
3. Controleer de Julian-datum
Het teruggeroepen bereik is 157 tot 184.
4. Bevestig de datum en UPC
Match de houdbaarheids- of best-by-datum en vergelijk de UPC van de verpakking met de productlijst.
5. Bij twijfel: gebruik de eieren niet
Houd het product apart, neem contact op met de retailer of Midwest Poultry Services, en controleer voordat u de eieren bereidt, serveert, weggeeft of weggooit.
Wat moet u doen met teruggeroepen eieren?
- Eet de eieren niet. Bereid ze niet, bak ze niet, proef ze niet en serveer ze niet.
- Bewaar het doosje voor identificatie. Fotografeer de UPC, plantcode, Julian-datum en datancode als dat nuttig is.
- Voorkom lekken en kruisbesmetting. Plaats het doosje in een schoon secundair zakje of vat.
- Geef het product terug. De FDA adviseert consumenten om teruggeroepen eieren terug te brengen naar de oorspronkelijke verkoopplaats voor een volledige terugbetaling.
- Reinig alle aangeraakte oppervlakken. Was handen, keukengerei, koelkastplanken, vaten en werkbladen met heet zeepwater.
- Composteer de eieren of het doosje niet. Bewaar ze samen voor retournering of volg de lokale instructies voor het weggooien als retourneren onmogelijk is.
Contactpersoon voor de terugroep
Telefoon: 574-405-9531, maandag–vrijdag, 8:00–16:30 Eastern Time
E-mail: recallassistance@mpseggs.com
Na het reinigen van de koelkast bekijkt u de Gids voor Voedselopslag en Afvalvermindering.
Wat als u de teruggeroepen eieren al hebt gegeten?
Raak niet in paniek, maar stop met het gebruik van de resterende eieren en bewaar de informatie op het doosje. Niet elk mogelijk besmet ei veroorzaakt ziekte, en de FDA-melding rapporteerde bij publicatie geen specifieke gerelateerde ziektegevallen.
Houd de periode in de gaten waarin ziekte door Salmonella kan ontstaan. Als symptomen verschijnen, neem dan contact op met een zorgverlener en leg uit dat u mogelijk eieren hebt gegeten die deel uitmaken van een FDA-terugroep.
Blijf geen gerecht eten dat met teruggeroepen eieren is gemaakt
Grondig bereiden is een belangrijke dagelijkse controle voor niet-teruggeroepen eieren, maar het is geen reden om een product te bewaren of te consumeren dat volgens de FDA moet worden teruggebracht.
Salmonellasyntomen en wanneer u medische hulp moet zoeken
De CDC zegt dat symptomen meestal beginnen 6 uur tot 6 dagen na besmetting en doorgaans 4 tot 7 dagen aanhouden.
Veelvoorkomende symptomen
- Diarrhee, soms met bloed of slijm
- Maakpijn
- Koorts
- Misselijkheid of braken
- Hoofdpijn of verlies van eetlust
Groepen met een hoger risico
- Kinderen jonger dan 5
- Volwassenen van 65 en ouder
- Mensen met een verzwakt immuunsysteem
- Mensen met een verhoogd risico op uitdroging of invasieve infectie
Neem contact op met een arts wanneer
- Diarrhee of braken langer dan 2 dagen aanhoudt.
- Er bloed in de ontlasting, diarree of urine zit.
- De koorts hoger is dan 102°F / 38,9°C.
- Er tekenen zijn van uitdroging, zoals weinig plassen, zeer donkere urine, intense dorst, een droge mond, duizeligheid of huilen zonder tranen.
- De symptomen ernstig zijn, verergeren of een persoon met een hoog risico aantreffen.
Veilig omgaan met eieren na de terugroep
Eieren die niet in de terugroep zijn opgenomen, vereisen nog steeds normale controles. De FDA merkt op dat zelfs schone, onbeschadigde eieren Salmonella kunnen bevatten.
| Stap | Veilige praktijk |
|---|---|
| Kopen | Koop gekoelde eieren en vermijd doosjes met gebarsten of vuile schalen. |
| Koelen | Bewaar ze onmiddellijk op 40°F / 4°C of lager in het originele doosje. |
| Voorbereiden | Was handen, keukengerei en oppervlakken met heet zeepwater voor en na contact met rauwe eieren. |
| Schalen bereiden | Bereid ze tot de eidooier en het eiwit stevig zijn. |
| Eiergerechten bereiden | Bereid gerechten zoals quiche of frittata tot 160°F / 71°C. |
| Recepten met rauwe of licht bereide eieren | Gebruik gepasteuriseerde schalen of gepasteuriseerde eierenproducten. |
Kunnen teruggeroepen eieren voor compost worden gebruikt?
Nee. Doe eieren die deel uitmaken van deze terugroep niet in een composthoop in de achtertuin, wormenbak of gemeentelijke organische afvalbak, tenzij de lokale autoriteit u expliciet daartoe instrueert, of in een GEME-huishoudelijke composteermachine.
Dit is een veiligheidsgrens voor teruggeroepen voedsel. De FDA adviseert consumenten om het niet te consumeren en het product terug te brengen. Huishoudelijke compostering mag niet worden gebruikt als vervanging voor de terugroeproute.
| Materiaal | Richtlijn | Reden |
|---|---|---|
| Teruggeroepen rauwe eieren | Niet composteren. Geef het terug of volg de lokale instructies voor het weggooien. | Mogelijke Salmonella-besmetting en terugroepvereisten. |
| Voedsel gemaakt met teruggeroepen eieren | Niet in de huishoudelijke compost of GEME plaatsen. | De teruggeroepen ingrediënt blijft deel uitmaken van het gerecht. |
| Teruggeroepen doosje | Samen met de eieren bewaren voor identificatie en retournering. | Het doosje bevat identificatiecodes en kan in contact zijn geweest met de eieren. |
| Schalen van niet-teruggeroepen eieren | Kunnen volgens de normale richtlijnen voor het systeem worden gecomposteerd. | Dit is gewoon huishoudelijk materiaal, geen teruggeroepen voedsel. |
Waarom niet vertrouwen op een huishoudelijke composthoop om Salmonella te doden?
Een goed beheerde hete hoop kan temperaturen bereiken die ziektekiemen verminderen, maar huishoudelijke hopen zijn ongelijkmatig. Niet elk deel bereikt of behoudt betrouwbaar de benodigde temperatuur, en al het materiaal moet in het hete midden terechtkomen.
De veiligere aanpak is om mogelijk besmet teruggeroepen voedsel uit de compost te houden dat later kan worden behandeld of gebruikt rond eetbare gewassen.
Belangrijke GEME-grens
GEME kan normaal gesproken veel geschikte keukenresten verwerken, waaronder eierschalen en kleine eierresten volgens de gewone richtlijnen. Dat betekent niet dat een teruggeroepen product in de machine moet worden gedaan.
Voor gewone, niet-teruggeroepen materialen leest u Hoe u eierschalen composteert en Wat kunt u in een elektrische composteerder doen?.
Ga verder met de voedselveiligheidscluster
Dit artikel over de terugroep beantwoordt de directe vraag. De volgende gidsen behandelen de systemen die toekomstige voedselveiligheids- en voedselverspillingsproblemen voorkomen.
Veelgestelde vragen
Welke eieren zijn in juli 2026 teruggeroepen?
Midwest Poultry Services heeft specifieke eieren met schaal van Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning en Sunups, evenals bulkverpakkingen voor de horeca, teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met Salmonella Enteritidis.
Welke codes identificeren de door de FDA teruggeroepen eieren?
Fabriekscode P-1950 of 0840962, Julian-data 157–184 en houd- of best-bydata tussen 20 juli en 17 augustus 2026. Controleer ook of het merk, de verpakkingsgrootte en de UPC overeenkomen.
Hoeveel eieren zijn er teruggeroepen?
1.589.577 dozijn, wat gelijkstaat aan ongeveer 19.074.924 losse eieren.
Waren er ziektegevallen aan de teruggeroepen eieren gekoppeld?
In de door de FDA gepubliceerde aankondiging van het bedrijf werd vermeld dat Midwest Poultry Services op het moment van de waarschuwing niet op de hoogte was van specifieke ziektegevallen die aan de producten waren gekoppeld.
Kan ik de teruggeroepen eieren grondig bereiden en daarna toch eten?
Nee. De instructie van de FDA bij de terugroep is om het product niet te consumeren en het te retourneren. Koken mag niet worden gebruikt om een terugroep te negeren.
Kunnen teruggeroepen eieren worden gecomposteerd?
Nee. Doe teruggeroepen eieren of voedsel dat ermee is bereid niet in de composthoop in de tuin, in een wormencomposter of in een GEME. Volg de instructies voor retourneren of lokale afvoer.
Kunnen eierschalen die niet zijn teruggeroepen worden gecomposteerd?
Ja. Schone schalen van gewone, niet-teruggeroepen eieren kunnen over het algemeen worden vergruisd en gecomposteerd volgens de regels van het betreffende systeem.
Wat zijn de symptomen van salmonellose?
Veelvoorkomende symptomen zijn diarree, krampen in de maag en koorts. Misselijkheid, braken, hoofdpijn en verlies van eetlust kunnen ook voorkomen. De symptomen beginnen meestal 6 uur tot 6 dagen na besmetting.
Hoe kunnen niet-teruggeroepen eieren veilig worden bereid?
Bereid eieren met schaal tot de eidooier en het eiwit stevig zijn. Gerechten met eieren moeten 160°F / 71°C bereiken, en recepten die rauw of halfgaar worden geserveerd, moeten worden bereid met gepasteuriseerde eieren of eiproducten.
Kortom
De terugroep van eieren in juli 2026 heeft betrekking op specifieke doosjes en horecaverpakkingen, niet op alle eieren die op de markt zijn.
Controleer op fabriekscode P-1950 of 0840962, Julian-data 157–184 en data tussen 20 juli en 17 augustus 2026. Bevestig vervolgens het merk, de verpakkingsgrootte en de UPC.
Als uw eieren overeenkomen, eet, bereid, schenk ze niet weg of composteer ze niet. Retourneer het doosje, reinig alle oppervlakken die in contact zijn geweest en let op symptomen als er mogelijk al blootstelling aan heeft plaatsgevonden.
Voor niet-teruggeroepen eieren: bewaar ze onmiddellijk in de koelkast, voorkom kruisbesmetting, bereid de eidooiers en het eiwit tot ze stevig zijn, en bereid gerechten met eieren tot 160°F / 71°C.
Bronnen
- FDA — Terugroep eieren met schaal van Midwest Poultry Services
- FDA — Terugroepen, marktverwijderingen en veiligheidswaarschuwingen
- FDA — Wat u moet weten over de veiligheid van eieren
- CDC — Symptomen van een salmonellainfectie
- CDC — Over salmonellainfecties
- CDC — Onderzoeken naar uitbraken van salmonellose
- FoodSafety.gov — Veilige minimale binnentemperatuur
- U.S. EPA — Thuiscomposteren
- CalRecycle — Richtlijnen voor thuiscomposteren en temperatuur
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.