Dziennik

Prawdziwa biologia. Bogatsza gleba. Bardziej ekologiczne życie

Odkrywamy tajemnice odpadów spożywczych, drobnoustrojów i sztuki ogrodnictwa ekologicznego

How to Store Lemons: Whole, Cut, and Juiced
food waste

Jak przechowywać cytryny: całe, pokrojone i wyciśnięte

Dowiedz się, jak najlepiej przechowywać całe cytryny, pokrojone cytryny, sok z cytryny i zamrożone porcje cytryn. Sprawdź, jak długo cytryny zachowują się w lodówce, kiedy należy je chłodzić i jak ...

food wasteHow long does bread last?

Jak przechowywać chleb: na blacie, w lodówce czy w zamrażarce?

W przypadku większości zwykłego chleba najlepszym rozwiązaniem dla zachowania świeżości przez krótki czas jest pozostawienie go na blacie, natomiast do dłuższego przechowywania lepszym wyborem jest...

food wasteJak przechowywać awokado i ograniczać marnowanie

Jak przechowywać awokado i ograniczać marnowanie żywności

Twarde awokado przechowuj w temperaturze pokojowej, po dojrzeniu schowaj do lodówki i osłaniaj przekrojone powierzchnie przed kontaktem z powietrzem, aby spowolnić ciemnienie. Dowiedz się, jak kont...

food wasteHow Long Does Cheese Last in the Fridge?

Jak długo ser może leżeć w lodówce?

Przechowywanie sera, bezpieczeństwo żywności i kompostowalność to trzy różne kwestie. Otwarty ser twardy, taki jak cheddar, ser szwajcarski i parmezan, może zazwyczaj być przechowywany w lodówce ok...

compostingCan You Compost Shrimp Shells?

Czy można kompostować skorupki krewetek? | Podstawy kompostowania 45

Tak, skorupki krewetek nadają się do kompostowania. Ich bogata w chitynę struktura ulega biodegradacji, choć zwykłe kompostowniki ogrodowe mogą mieć problem z zapachem owoców morza i szkodnikami. W...

compostingCzy można kompostować skorupki orzechów?

Czy można kompostować skorupki orzechów? | Podstawy kompostowania 44

Tak, skorupki orzechów można kompostować, ale ma znaczenie ich budowa fizyczna. Skorupki po fasoli i łupiny z nasion słonecznika można dodawać do GEME, podczas gdy twardsze skorupki, takie jak pist...

compostingCan You Compost Pineapple?

Czy można kompostować ananasa? | Podstawy kompostowania 43

Tak, ananas jest kompostowalny, w tym jego miąższ, głąb, skórka i włóknista korona. Twardsze części wymagają po prostu większego przygotowania. Dowiedz się, jak rozmiar cząstek, kwasowość, wilgotno...