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Une biologie réelle. Un sol plus riche. Une vie plus verte.

Démystifier le gaspillage alimentaire, les microbes et l'art du jardinage biologique

How to Store Lemons: Whole, Cut, and Juiced
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Comment conserver les citrons : entiers, coupés et pressés

Découvrez la meilleure façon de conserver les citrons entiers, les citrons coupés, le jus de citron et les portions de citron congelées. Voyez combien de temps les citrons se conservent au réfrigér...

food wasteHow long does bread last?

Comment conserver le pain : à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur ?

Pour la plupart des pains nature, le plan de travail est idéal pour préserver la fraîcheur à court terme, tandis que le congélateur est le meilleur choix pour une conservation plus longue. La réfri...

food wasteComment conserver les avocats et réduire le gaspillage

Comment conserver les avocats et réduire le gaspillage

Conservez les avocats fermes à température ambiante, mettez-les au réfrigérateur une fois mûrs et protégez les surfaces coupées de l’air pour ralentir le brunissement. Apprenez à contrôler la matur...

food wasteHow Long Does Cheese Last in the Fridge?

Combien de temps le fromage se conserve-t-il au réfrigérateur ?

La conservation du fromage, la sécurité alimentaire et la compostabilité sont trois questions différentes. Les fromages à pâte dure ouverts, tels que le cheddar, le fromage suisse et le parmesan, s...

compostingCan You Compost Shrimp Shells?

Peut-on composter les carapaces de crevettes ? | Les bases du compostage 45

Oui, les carapaces de crevettes sont compostables. Leur structure riche en chitine peut être décomposée biologiquement, bien que les tas de compost de jardin ordinaires puissent être confrontés aux...

compostingPeut-on composter les coques de noix ?

Peut-on composter les coques de noix ? | Les bases du compostage 44

Oui, les coques de fruits à coque peuvent être compostées, mais leur structure physique est importante. Les coques d’arachides et les enveloppes de graines de tournesol peuvent être ajoutées au GEM...

compostingCan You Compost Pineapple?

Peut-on composter l’ananas ? | Les bases du compostage 43

Oui, l’ananas est compostable, y compris sa chair, son cœur, sa peau et sa couronne fibreuse. Les parties les plus résistantes nécessitent simplement davantage de préparation. Découvrez comment la ...